Le potassium possède de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :
- Réguler la tension artérielle
Le potassium aide à réduire la pression artérielle en équilibrant les effets du sodium, un autre minéral qui peut contribuer à l'hypertension. Une étude publiée dans la revue "The Cochrane Database of Systematic Reviews" a révélé que la prise de compléments de potassium peut réduire la pression artérielle systolique (la pression artérielle lorsque le cœur se contracte) de 2,5 mmHg et la pression artérielle diastolique (la pression artérielle lorsque le cœur se relâche) de 1,6 mmHg.
- Prévenir les crampes musculaires
Le potassium est essentiel à la contraction musculaire. Une carence en potassium peut entraîner des crampes musculaires, en particulier chez les sportifs et les personnes âgées.
- Améliorer la santé cardiaque
Le potassium aide à protéger le cœur contre les maladies cardiovasculaires. Une étude publiée dans la revue "Circulation" a révélé que les personnes ayant un apport élevé en potassium avaient un risque réduit de 21% de mourir d'une maladie cardiaque.
- Favoriser la santé osseuse
Le potassium est important pour la santé des os. Il aide à maintenir la densité osseuse et à prévenir l'ostéoporose.
Le potassium aide à réguler l'acidité du corps. Une carence en potassium peut entraîner une acidité excessive, ce qui peut contribuer à des problèmes de digestion tels que les brûlures d'estomac et les ulcères.