Entremets chocolat - Diete proteinée

Cet entremet saveur chocolat de la marque OXYFORM est une façon différente de consommer des protéines quand on souhaite augmenter ses apports de façon simple et agréable. Coté apports nutritionnelles, elle est comparable a une whey avec un taux de protéine de 70% et un faible taux de matière grasse de 2.5%. Même si cette « crème dessert » gout chocolat est sucrée à l’aspartame, elle contient une petite quantité de sucre (2,7%) cela reste raisonnable car au final, une portion de cette crème dessert contient moins d’1g de sucre (0,7g). Elle est très facile à préparer, puisqu’il suffit de la mélanger avec 150 ml d’eau froide à 1 sachet de 25g de poudre dans un shaker, ou au pire dans un bol en mélangeant avec une fourchette ou un petit fouet. La poudre se mélange très bien et il n’y a aucun grumeau après quelques secondes dans mon shaker électrique qui n’est pourtant pas très puissant (l’idéal étant de mettre l’eau en premier pour faciliter le mélange). Elle a plutôt beau goût, même si évidemment on ne peut pas comparer cela à une danette chocolat, elle est agréable à manger et présente a l’avantage d’apporter en plus un peu de fibres, de vitamines et de sels minéraux. Ce lot contient 12 sachets d’entremet chocolat protéiné pour un cout de 29,99€ à ce jour soit un cout de revient de 2,50 € la portion. Je trouve ce cout trop élevé comparée à celui d’une dose de Whey en gros conditionnement ou même tout simplement au même produit de la marque OXYFORM, mais conditionné en boite de 440g (ASIN B0BPQS636H) L’avantage de ce produit, c’est sa forme finale après mélange qui donne l’impression de manger plutôt que de boire…

C’est une crème dessert au chocolat lyophilisé, donc en poudre. La préparation est super simple et rapide, c’est ce que j’apprécie : on met la poudre dans un bol de taille moyenne, on ajoute de l’eau (100 à 150ml maxi) en battant avec un fouet, on laisse reposer une minute et c’est prêt ! Je trouve la consistance très agréable et le goût franchement pas mal, j’adore qu’il n’y ait pas du tout le côté beaucoup trop sucré des desserts habituels types Danette. Cette crème dessert contient un peu d’aspartam, une portion contient moins d’un gramme de sucre (0,70g) ce qui est donc super raisonnable. Pour ceux qui veulent mincir c’est idéal puisque c’est un dessert très faible en calories (90 kcal), en glucides et en sucre, mais riche en protéines et qui contient des fibres. Il y a 12 sachets, donc à 30 € le lot, ça revient à 2,50 € le dessert. Ce qui est correct comme prix pour un repas de la même marque Oxyform, est un peu cher je trouve pour un dessert. C’est peut-être dû au conditionnement en sachets individuels, pas forcément utile quand on est chez soi, mais qui peut être intéressant pour ceux qui partent en camping, van et en camping-car, pour l’aspect pratique, facile à conserver et pas encombrant du tout des sachets, puisqu’on peut emporter juste la quantité utile. Personnellement j’aime, lorsque je suis fatiguée le soir, un bon petit dessert qui se prépare en une minute et reste bon pour la ligne, ça se déguste en toute bonne conscience. C’est à essayer !